Debido a que el monitoreo realizado por INVEMAR para evaluar la calidad bacteriológica del agua de la Ciénaga Grande de Santa Marta (CGSM), determinó que Vibrio sp. se encontraba presente constantemente a lo largo de todos los meses de muestreo en una población numérocamente significativa; se decidió realizar este trabajo con el n de identificar cuales especies patógenas de este género bacteriano estaban contenidas en el músculo de la mojarra rayada Eugerres plumieri (Cuvier, 1830) y en el agua de la Ciénaga Grande de Santa Marta (CGSM). El tiempo de estudio comprendió desde agosto de 1999 a enero de 2000, coincidiendo con la época de lluvias de octubre a noviembre. Las muestras de agua fueron tomadas en siete estaciones (Rinconada, Boca del Río Sevilla y Boca de la Barra), en donde además se midieron las variables fisicoquímicas: salinidad, pH y temperatura. Para realizar los análisis microbiológicos al músculo de la mojarra, fueron comprados en el área de estudio 20 individuos por muestreo (120 en total). A cada una de las muestras de agua y de músculo se les realizó la determinación de Vibrio cholerae y del grupo de vibrios no cholerae, que comprende las otras especies de Vibrio que han sido reportados como patógenos humanos. El análisis de los resultados se realizó de una forma cualitativa debido a los pocos meses de muestreo y la variabilidad de los resultados obtenidos. El comportamiento de las variables fisicoquímicas se determinó por medio de gráficas comparativas, mientras que la relación entre las especies encontradas en el músculo de la mojarra y el agua de la CGSM se estableció empleando los perfiles bioquímicos reportados por el sistema de identificación BBL Crystal RS/E. En el agua de la CGSM se encontraron V. fluvialis, V. mimicus, V. hollisae, V. damsela, A. veronii y grupo A. hydrophila; sin embargo su recuperación no sucedió en un número significativo por lo cual no se consideraron como bacterias autóctonas de este ecosistema estuarino, además la drástica disminución de la salinidad en comparación con el mismo período del año anterior, afectó significativamente el número de bacterias y al parecer produjo un desplazamiento de la carga bacteriana del agua. En cuanto al músculo de la mojarra rayada, sólo se identificó el grupo A. hydrophila, por lo cual se concluyó que esta especie íctica no representa un riesgo para la salud de los consumidores, al no ser un vector de especies patógenas de Vibrio.
Imágenes CGSM
