Rubio Gomez, C. E. (1997b). Viabilidad del procesamiento de la jaiba y la ostra de la Ciénaga Grande de Santa Marta, 52 p.

DCA

En la revisión de la bibliografia disponible sobre recursos naturales de la Cienaga Grande de Santa Marta, contenida la mayoría en la publicación ” Referencias bibliográficas publicadas e inéditas de la Cienaga Grande de Santa Marta. Vol. 1, Ciencias Naturales 1964-1995″ publicado por CORPAMAG-GTZ-MINAMBIENTE-INVEMAR, con la edición de Mancera J.E., O.L. Baena y J.C. Diez ( 1996 ) se encontró que existe un importante esfuerzo dedicado al estudio de estos dos recursos pesqueros de la Cienaga. Se consultaron 8 trabajos diferentes dedicados a las jaibas del genero Callinectes y 27 trabajos diferentes de la ostra ( Crassostrea rhizophorae Guildin ) cuya lista detallada se presenta al final de este capitulo. Estos se consideran los mas relievantes aunque no son la totalidad de las referencias del tema.
Vale la pena sin embargo mencionar que los trabajos no han seguido una linea consecuencial que los articule, sino mas bien responden a intereses particulares de los diferentes investigadores, aunque debe señalarse que esta situación es menos marcada en el caso de la ostra.
A continuación se presenta en forma separada un análisis de la información existente separando los dos recursos.