INTRODUCCION
La palma de aceite es una planta tropical propia de climas cálidos que crece en tierras
por debajo de los 500 metros sobre el nivel del mar. Su origen se ubica en el golfo de
Guinea en el África occidental y se extiende hasta 150 de latitud norte y sur. Su nombre
científico es, Elaeis guineensis Jacq., y su denominación popular palma africana de
aceite.
La expansión del cultivo en Colombia ha mantenido un crecimiento sostenido. A
mediados de la década de 1960 existían 18.000 hectáreas en producción y hoy existen
más de de 150.000 hectáreas en 54 municipios del país, distribuidos en cuatro zonas
productivas: ……………………
